Варианты праздничных блюд

Салат «Грузинский» с томатом и сыром Фета в базиликовой заправке с грецким орехом.
Хинкали домашние с мраморной говядиной ( сами лепите)
Хачапури закрытые

Печеный баклажан с сыром фета и томатом
Хачапури по аджарски на домашнем тесте с сыром и яйцом
Павлова десерт с вишней

Тар тар из томатов с страчетеллой и ялтинским луком со свежей зеленью
Пицца на домашнем тесте по рецепту «Бабушки Сеньоры» с грудинкой и моцареллой

Битые огурцы по Азиастки
Тайский «ТОМ ЯМ» с морепродуктами и настоящими
Рисовые боулы

Лепешки «Ротти» со свежей зеленью
Рис «Карри» с курицей
Шоко кейк без яиц

Фокача домашняя с фетой и песто домашним в сочетании с рукколой
Паста «Орзо» с тыквой и голубым сыром
Долче вита с крем чизом

Салат теплый с печеными овощами, сыром брынза и бальзамикой
Куриное бедро в темном Элле на подушке из картофельного пюре с трюфельным маслом
Пирог из невидимых яблок с карамелью и шариком пломбира

Салат теплый с печеными овощами, сыром брынза и бальзамикой
Куриное бедро в темном Элле на подушке из картофельного пюре с трюфельным маслом
Пирог из невидимых яблок с карамелью и шариком пломбира

Салат с жареным халуми и овощами
Хинкали с мраморной говядиной на домашнем тесте
Хачапури лодочкой по аджарски

Салат «Панцанелла» с сочными томатами и ялтинским луком
Паста «Карбонара» без сливок
Мандариновый пай с взбитыми сливками

Зеленый салат с авокадо
Канолли болоньезе под трюфельным сыром
Пирожное «Аляска» с ледяным пломбиром

Брускетта с печеным перцем и вяленым томатам
Салат «Капрезе» с домашним песто и живой моцареллой с фисташкой
Домашняя паста с тигровыми креветками

Классическая лазанья
Салат «Тосканский» в ореховой заправке
Тирамису с хурмой

Оливье с тигровой креветкой и домашним майонезом 1905 года
Бифстроганов из молодой телятины на печеном картофеле в аккомпанементе со сливочно грибным муссом и трюфельной икрой
Литовский сырник в шоколадной глазури

Осядзусу со снежным крабом
Бао бань на пару с креветкой темпура/ карамелизированной уткой (на выбор) домашним майонезом и свежей зеленью
Лимонный тирамису с зеленой матчей

Осядзусу со снежным крабом
Бао бань на пару с креветкой темпура/ карамелизированной уткой (на выбор) домашним майонезом и свежей зеленью
Лимонный тирамису с зеленой матчей

Салат с цыпленком корнишон
Гигантский бифштекс с нежным пюре
Шоколадный маффин с авторским пивом

Креветка в хлопьях понко с соусом васаби и сгущенка
Судак с зеленым пюре и красной икрой
Тирамису с ликером амаретто

Салат «Нисуаз» со свежем тунцом.
Пад-Тай с уткой
Бананы темпура с мороженым и карамельным топингом

Стейк из альтернативного отруба с луковым джемом в красном вине.
Овощное соте с картофелем беби.
Шоколадный фондан с шариком пломбира

Тар тар из молодой телятины с картофелем пай
Биф «Веллингтон» по рецепту Гордона Рамзи с деми глясс
Нежный вишневый пай с творожным муссом

Мильфей из хрустящего баклажана с томатом и сыром моцарелла
Паста с чернилами каракатицы в сливочном бермонте и морепродуктами
Шоколадный фондан с крио мороженым на жидком азоте и ноткой карамелизированного пекана

Саганаки по гречески с тигровой креветкой и сыром фета на запеченых крутонах
Равиоли с судаком в соусе биск под подушкой из пармезана
Басский чизкейк в сервировке с свежей хурмой

Креветки «Саганаки» на чиабатте
Том ям как из настоящих тайских специй
Рисовые боулы с секретом
Панкейки с свежим манго

Тако гуакомоле с моцареллой и свежей кинзой
Цыпленок «Пунтанесска» с фетучини под трюфельной заправкой
Шоколадный маффин с пивом «СТАУТ»

Тар тар из томата и камчатским крабом
Мильфей картофельный с красной рыбой
Крамбл с миндалем и свежим манго с песочной крошкой креню

Карпачо из телятины (можно заменить на тар тар из телятины)
Стейк мачете из премиального отруба.
Овощи гриль как на костре
Шоколадный фондан с шариком пломбира

Салат с печеными овощами и ростбифом и домашним майонезом
Филе миньон с бэби-картофелем и соусом деми гляс
Шоколадный фондан с шариком пломбира