Что делаем? В сотейнике разогреваем сахар пока он не превратиться в однородную жидкость, после вводим сливочное масло, начиная быстро мешать венчиком, и вводим сливки (теплые) и щепотка соли.
Даём массе остыть
Добавляем к кофе, панкейкам, творогу, фруктам, орехам, круассанам, сырникам и любимым десертам