Что делаем: Обжарить ягненка до золотистой корочки в сотейнике с высоким бортиков, лук сельдерей и чеснок обжарить вместе с мясом. Залить обжаренные овощи и ягненка соевым соусом и водой. Оставить томиться на медленном огне на 2-3 часа. Результат получается нежным, вкусным и очень вкусным.