Берем: Соба гречневая - половина пачки ( исходя из количества желающих поесть). Красный лук - 20 гр. Перец болгарский - 1 шт. Томат черри - 8-10 шт. Шампиньоны - 8-10 шт
Для соуса: Два зубчика чеснока - режем мелко. Рисовый уксус - 2 ст.л Соевый соус - 3 ст.л Кунжутное масло - 3 ст.л Всё перемешиваем.
Что делаем? Обжариваем все овощи на растительном масле. Отваренную собу добавляем добавляем к овощам и заливаем всё соусом. Не жалейте в сервировке лапши - будет оочень вкусно