8 декабря 2018 мы запустили новый подход к изучению языка, а именно все, что мы делаем на Кухне, всё мы учимся воспроизводить на язык, который сегодня один из самых популярных и востребованных языков во всем мире!
Всем ребятам настолько понравился «English cooking practice”, что мы решили дальше продолжать наши кулинарные языковые встречи.
С Нового Года мы запускаем 2 раза в месяц Мастер классы на Английском языке «cook and learn” для детей от 7 до 13 лет.
Кто хочет присоединиться, пишите нам!
Стоимость 1000 рублей
«Новая студия 2021»
Друзья, открылись двери нашего долгожданного вкусного второго проекта кулинарного пространства с самым качественным и технически оснащённым оборудованием. «Мастер на Кухне» вместимостью до 20 участников.
NEW «Домашний зефир»
Онлайн
Подробный Онлайн курс по приготовлению домашнего зефира от нашего шеф-повара!
600 рублей
«Французский макаронс»
7 марта (Вс.) в 11.00
- Манго - марракуйя.
- Ганаш с ягодой.
- Соленая карамель ( по запросу).
Тех. Карты
✔️100% практика обеспечены каждому.
✔️Каждый сделает свои 10-12 макаронс. Мы попробуем все вкусы на мастер классе. Разберём цикл выпекания крышечек. Разберём все ошибки и особенность духовок и рабочего инвентаря. Трафареты и кофе в подарок каждому участнику.
2 500 рублей
«Любимые блюда шефа»
7 марта (Вс.) в 16.00
- Опаленный лосось.
- Трюфельное пюре и пряным маслом с петрушкой.
- Семифредо с шоколадом и фисташками.
- Винное сопровождение к основным блюдам.
2 800 рублей (Вдвоём 5 500)
«Рыба и морские гады совместно с CLEVER FISH»
10 марта (Ср.) в 19.00
- Морской гребешок с авокадо на гриле с соусом понзу.
- Цитрусовый соус.
- Лосось конфи с фенхелем в апельсиновой глазировке.
- Сабайон шампань в качестве десерта.
- Бокал «Савиньон Блан» (Чили) комплиментом к блюдам.
2 500 рублей (Вдвоём 4 600)
«Итальянские равиоли»
11 марта (Чт.) в 19.00
Технология приготовления теста из твердых сортов пшеницы.
- Равиоли с лососем и рикотой.
- Равиоли со шпинатом и рикотой.
- Шоколадные сладкие равиоли.
- Винное сопровождение к готовым блюдам.
2 000 рублей
«Итальянская пицца на тонком тесте»
14 марта (Вс.) в 11.00
- Основа приготовления тонкого теста из мягких сортов пшеницы.
- Начинка: Болоньезе, Маргарита, Гавайская с курицей (на выбор).
1 500 рублей
«Cena Italia»
14 марта (Вс.) в 16.00
Хотите на один вечер переместиться в солнечную Италию на ужин?
Кухня + Итальянский с преподавателем.
- Бокал игристого «Soave».
- Салат с морепродуктами.
- Лазанья Болоньезе.
- Тирамису.
2 500 рублей
«Паназиатская кухня»
15 марта (Пн.) в 19.00
- Легендарный том ям сифуд.
- Фунчоза с морским коктейлем.
- Чиа пуддинг с кокосовым молоком и киви.
2 500 рублей
«Мясной практикум с Алексеем Мубараковым»
17 марта (Ср.) в 19.00
- «Стриплойн (мраморная говядина) с воу с черстским соусом.
- Овощное плато на гриле.
- Домашняя рикотта с вишневым конфи.
- Бокал красного сухого (Чили).
2 600 рублей (Вдвоём 5 000)
«Десертные хиты на все времена года»
21 марта (Вс.) в 11.00
- Меренговый рулет с миндалем и малиной.
- Нежное пирожное «Павлова» с взбитыми сливками и свежими ягодами.
- (Каждый приготовит себе свой рулет и пару пирожных в коробочке).
2 200 руб.
«Сырники с Сусанной»
21 марта (Вс.) в 16.00
- Топленые сырники с рикотой и карамелизированным кешью.
- Кофе молотый/чай листовой к сырникам.
1 400 руб.
«Кавказское гостеприимство»
22 марта (Пн.) в 19.00
- Долма в виноградных листьях.
- Мацони в качестве соуса.
- Жингялов Хац (лепешка с большим количеством зелени).
2 000 руб. (Вдвоём 3 600)
«Рыба и морские гады совместно с CLEVER FISH»
24 марта (Ср.) в 19.00
- Саганаки с лангустинами и запечеными крутонами по Гречески.
- Тунец на гриле с спаржей в лимонном соусе.
- Ягодно винное мороженое от шефа.
- Бокал «Савиньон Блан» Чили комплиментам к блюдам.
2 500 руб. (Вдвоём 4 600)
«Кулинарная вечеринка с Матвеем MEET FOR MEAT»
26 марта (Пт.) в 19.00
- Тар – тар с молодой телятиной, облепиховым соусом и ягодами годжи в вине.
- Бургер мясной «Старый пень».
- Коктейль «Сorona Extra».
2 200 руб. (Вдвоём 4 000)
«Французский макаронс»
28 марта (Вс.) в 11.00
- Манго - марракуйя.
- Ганаш с ягодой.
- Соленая карамель ( по запросу).
Тех. Карты
✔️100% практика обеспечены каждому.
✔️Каждый сделает свои 10-12 макаронс. Мы попробуем все вкусы на мастер классе. Разберём цикл выпекания крышечек. Разберём все ошибки и особенность духовок и рабочего инвентаря. Трафареты и кофе в подарок каждому участнику.
2 500 рублей
«Десерты ТОП»
29 марта (Пн.) в 18.30
- Чизкейк сникерс в баночке.
- Трайфл с малиной и крем чизом.
- Птичье молоко – нежное суфле и шоколадная глазурь.
2 000 рублей
«Авторская кухня с Матвеем»
31 марта (Ср.) в 19.00
- Сицилийский борщ на новый лад.
- Фокачча с каперсами и вяленым томатом.
- Фрукты на огне с шариком сливочного пломбира.
2 000 руб.
— На любой мастер-класс можно приобрести подарочные сертификаты любым номиналом.
— Все напитки включены в стоимость: чай/ кофе молотый/вода питьевая в графине.
— На взрослые мастер-классы – детям до 10 лет - скидка 50%.
— Кто не хочет участвовать а хочет побыть в качестве зрителя с чашкой кофе или бокалом вина - 50% от стоимости мастер-класса.
— Если вы именинник - мы приготовим для вас свечи и сладкое угощение специально для вас. Заранее сообщите нам об этом при записи на желаемый мастер-класс.
Подпишись на рассылку расписания
Наши гости остаются довольны
ВИДЕО ОТЗЫВ
Наши гости остаются довольны
ВИДЕО ОТЗЫВ
У вас остались вопросы?
Политика конфиденциальности
Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Администрация Сайта обрабатывает персональные данные Пользователя в целях предоставления Пользователю услуг.
Пользователь заполняя формы «Имя» «Телефон» «E-mail» даёт согласие на обработку своих персональных данных – имени и номера телефона.
Под обработкой персональных данных понимается сбор, систематизация, накопление, уточнение (обновление, изменение). Обработка осуществляется с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств, в целях реализации мероприятий оповещения пользователя о новых услугах и акциях компании и для обратной связи с пользователями сайта.
Администрация сайта гарантирует, что данные пользователя ни в коем случае не будут переданы третьим лицам.
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Заявка на покупку мастер-класса
Заявка