Кулинарная студия

+7 (342) 202-61-22

Расписание мастер - классов на Ноябрь

Практика английского

8 декабря 2018 мы запустили новый подход к изучению языка, а именно все, что мы делаем на Кухне, всё мы учимся воспроизводить на язык, который сегодня один из самых популярных и востребованных языков во всем мире!


👏🏻Всем ребятам настолько понравился «English cooking practice”, что мы решили дальше продолжать наши кулинарные языковые встречи.

📆С Нового Года мы запускаем 2 раза в месяц Мастер классы на Английском языке «cook and learn” для детей от 7 до 13 лет.
Кто хочет присоединиться, пишите нам!

Стоимость 1000 рублей

«Итальянская кухня» NEW

10 сентября (Чт.) Первый урок (Всего 4 урока)

Итальянская кухня - это целая история одной культуры... давайте же изучим её вместе под чутким руководством профессионала шефа Натальи Костюк. 

«Итальянская кухня: Урок 1»

10 сентября (Чт.) c 19.00 до 21.00

  • Салат Панцанелла.
  • Паста фреска с белыми грибами.
  • Кофейный семифреддо (домашнее мороженое со вкусом кофе).

2 200 рублей

«Итальянская кухня: Урок 2»

17 сентября (Чт.) c 19.00 до 21.00

  • Любимое блюдо Софи Лорен «Баклажаны Пармеджана».
  • Пицца с соусом на выбор : сливочный или томатный.
  • Крем Брюле.

2 200 рублей

«Выездной мастер-класс на Ранчо Мадре Амалфея»

20 сентября (Вс.) в 15.00

  • Экскурсия по сыродельне.
  • Дегустация вкуснейших сыров в сопровождении вин из коллекции «Александровых погребов»

  • Овощи на костре

  • Брускеты с разными начинками от Екатерины Мальцевой.

«Итальянская кухня: Урок 3»

24 сентября (Чт.) c 19.00 до 21.00

  • Итальянский салат.
  • Ньокки с рагу из ягнёнка.
  • Панна котта с облепиховым конфи.

2 200 рублей

«Вино и Еда» мастер-класс с Алексеем Мубараковым

29 сентября (Вт.) в 19.00

  • Брускетта с ростбифом и брусничным соусом на домашнем вине.
  • Тар-тар из домашней баранины с кинзой и красным луком.
  • Салат с грибами портобелло, сельдереем и сыром с голубой плесенью.
  • Татаки из телятины с мятной спаржей.

2 500 рублей

«Итальянская кухня: Урок 4»

1 октября (Чт.) c 19.00 до 21.00

  • Классическое антипасто - Брускета с овощной сальсой.
  • Оссобуко из телятины с тыквенным пюре без молока.
  • Тарт-кростата с заварным кремом, фруктами и ягодами по сезону.

2 200 рублей

«1 занятие «Говядина в рационе человека»

11 октября (Вс.) в 12.00

Теория:

— Выбор, обработка, подготовка, хранение мяса.

— Котлетное мясо.

— Мясо для тушения на каждый день.

Практика:

  • Сочный бифштекс или сочный стейк ( на выбор) + соус от шефа с тягучим картофельным машем.
  • Домашний говяжий гуляш.
  • Паштет из телячьего сердца на запеченных крутонах.

2 200 рублей

«2 занятие «Свинина в рационе человека»

14 октября (Ср.) в 19.00

Теория:

— Выбор, обработка, подготовка, хранение мяса.

— Особенности и разбор по частям поросенка.

— Варение, жарение, запекание.

Практика:

  • Сочные колбаски «Чоризо» с картофелем «бэби» и прованскими травами.
  • Запечённая буженина.
  • Свиная шея томленая в пиве.

2 200 рублей

«3 занятие «Индейка в рационе диетического питания взрослого и ребенка»

18 октября (Вс.) в 12.00

Теория:

— Выбор, обработка, подготовка, хранение мяса.

— Варение, жарение, запекание.

— Рецепты соусов и маринадов от шефа к мясу птицы.

Практика:

  • Сочный стейк из индейки с овощами гриль.
  • Теплый салат с отварной индейкой и базиликовой заправкой.
  • Диетический бульон из индейки или секрет варки птицы.

2 200 рублей

«4 занятие финальное «Баранина в рационе каждого человека»»

21 октября (Ср.) в 19.00

Теория:

— Выбор, обработка, подготовка, хранение мяса.

— Особенности бараньего мяса.

Практика:

  • Блюдо праздничного стола: «Каре барашка в панировке из фисташек с жареным шпинатом и картофелем».
  • Вино и десерт от шефа комплиментом.

2 200 рублей

Подпишись на рассылку расписания

Условия посещения мастер - классов

На любой мастер класс можно приобрести подарочные сертификаты любым номиналом.

Все напитки включены в стоимость: чай/ кофе молотый/вода питьевая в графине.

На взрослые мастер классы – детям скидка 50%.

50 % предоплата! Если вы по какой - либо причине не приходите на мастер класс без предупреждения менее чем за сутки, предоплата не возвращается.

Количество участников мастер класс  не более 8 человек.

Поэтому успевайте и записывайтесь заранее.

Условия посещения мастер - классов

На любой мастер класс можно приобрести подарочные сертификаты любым номиналом.

Все напитки включены в стоимость: чай/ кофе молотый/вода питьевая в графине.

На взрослые мастер классы – детям скидка 50%.

50 % предоплата! Если вы по какой - либо причине не приходите на мастер класс без предупреждения менее чем за сутки, предоплата не возвращается.

Количество участников мастер класс  не более 8 человек.

Поэтому успевайте и записывайтесь заранее.

Наши гости остаются довольны

ВИДЕО ОТЗЫВ

Наши гости остаются довольны

ВИДЕО ОТЗЫВ

У вас остались вопросы?

Имя
Номер телефона *

 Мастер на кухне

Подпишитесь на наши обновления:

Copyright © 2020 мастернакухне.рф - кулинарная студия