8 декабря 2018 мы запустили новый подход к изучению языка, а именно все, что мы делаем на Кухне, всё мы учимся воспроизводить на язык, который сегодня один из самых популярных и востребованных языков во всем мире!
Всем ребятам настолько понравился «English cooking practice”, что мы решили дальше продолжать наши кулинарные языковые встречи.
С Нового Года мы запускаем 2 раза в месяц Мастер классы на Английском языке «cook and learn” для детей от 7 до 13 лет.
Кто хочет присоединиться, пишите нам!
Стоимость 1000 рублей
«Вай, вай Грузия»
6 мая (Пт.) в 19.00
- Салат с хрустящими баклажанами, сочным томатом, зеленью, сыром и Чили.
- Хинкали самодельные с телятиной/ бараниной/грибами на выбор.
- Вино красное в глиняном кувшине.
2 600 рублей (вдвоём: 5 000)
«Дети на Кухне с Матвеем»
8 мая (Вс.) в 12.00
- Пицца по старинному рецепту бабушки «Синьоры».
- Шипучий лимонад.
1 800 рублей
«1000 кухонных хитростей»
8 мая (Вс.) в 16.00
- Нарезки, заправки, маринад, подача, будем воплощать простые ингредиенты в кулинарные изыски.
2 200 рублей
«Японская Кухня»
11 мая (Ср.) в 19.00
- Ролл с креветкой.
- Ролл с опалённым лососем.
- Моти с фисташкой.
3 000 рублей
«Стейк вечеринка»
13 мая (Пт.) в 19.30
- Разбор и виды телятины.
- Теория и лайфхаки от шефа.
- Комплимент от шефа.
- Тар тар из мраморной говядины на бородинских крутонах.
- Стейк «Стриплойн» ( зерновой откром - Уругвай).
- Картофель как на огне.
- Вино под аккомпанемент сочных стейков.
4 000 рублей (вдвоём: 7 500)
«Завтрак с шефом»
15 мая (Вс.) в 13.00
- Стек панкейк с ветчиной сыром и яйцом.
- Баноффи с заварным кремом, бананом и домашней карамелью.
- Кофе/вино.
1 800 рублей
«Viva Italia» Итальянская кухня на Итальянском
15 мая (Вс.) в 16.00
- Антипасти комплиментом.
- Итальянская пицца на домашнем тесте. (лосось/ шампиньоны/бекон/мидии).
- Два вида соусов.
- Бокальчик игристого.
Для школьников: 2 000 руб.
2 500 рублей
«Индийская кухня»
17 мая (Вт.) в 19.00
- Карри с тигровыми креветками в кокосовом молоке.
- Лепешки «Ротти» по особой технологии.
2 000 рублей
«Салаты и заправки»
23 мая (Пн.) в 19.00
- Салат с лососем в рисовой бумаге в соусе манго.
- Цезарь с филе бедра и с чипсами из чиабатты.
- Восточный табуле.
2 500 рублей
«Паназиатская кухня»
25 мая (Ср.) в 19.00
- Том ям с креветкой.
- Удон с цыплёнком в азиатском соусе.
- Мотти на рисовой муке в качестве десерта.
3 000 рублей
«Завтрак с шефом»
29 мая (Вс.) в 13.00
Шакшука по Еврейски с домашним лечо.
Шоколадные пан кейки с творёным крем чизом и орехами.
Вино/кофе.
1 800 рублей
«Скандинавская Кухня»
29 мая (Вс.) в 19.00
Гревлакс из рыбы.
Финский рыбный суп.
Норвежский яблочный пай.
2 800 рублей
«Дети на Кухне»
1 июня (Ср.) в 13.00
Куриные чупа чупсы.
Салат Коул слоу.
Молочные крейзи шейки.
1 800 рублей
«Восточная кухня»
1 июня (Ср.) в 19.00
Долма в виноградных листьях.
Ломаджо по Армянски.
Бокал вина.
2 200 рублей (Вдвоём 4 000)
«Вечер в Италии»
5 июня (Вс.) в 16.00
Брускетта с вяленым томатом и соусом песто.
Лазанья «Пармеджиано».
Крем «Сабайон» с клубникой.
2 600 рублей (Вдвоём 5 000)
— На любой мастер-класс можно приобрести подарочные сертификаты любым номиналом.
— Все напитки включены в стоимость: чай/ кофе молотый/вода питьевая в графине.
— На взрослые мастер-классы – детям до 10 лет - скидка 50%.
— Кто не хочет участвовать а хочет побыть в качестве зрителя с чашкой кофе или бокалом вина - 50% от стоимости мастер-класса.
— Если вы именинник - мы приготовим для вас свечи и сладкое угощение специально для вас. Заранее сообщите нам об этом при записи на желаемый мастер-класс.
Подпишись на рассылку расписания
«Выездной мастер класс сыроварение, винная дегустация и гриль» совместно с @apogreba
11 сентября (Сб.) в 13.00
26 сентября (Сб.) в 13.00
Приглашаем вас провести первую субботу осени на ранчо «Мадре Амалфея»
— Знакомство с главными обитателями фермы - швейцарскими козочками, понаблюдаем за их жизнью, их нравами и повадками.
— Раскроем тайны сыроварения и даже сами сварим сыр на мастер-классе под чутким руководством хозяина фермы - Константина Rancho Madre Amalfeya.
- Винная дегустация 6 видов элитного вина.
- Лангусты на гриле.
- Овощное плато на гриле.
- Итальянские закуски в виде антипасти.
- Десерт
Стоимость: 2 500 руб. (включая трансфер от студии и обратно до центра)
2 500 рублей
«Салаты, заправки»
12 сентября (Вс.) 15.00-18.00 (Большая студия)
- Азиатский салат с морскими гадами.
- Классический салат «Цезарь».
- Салат с тофу, киноа, яйцом пашот и с оригинальной заправкой от Шефа «апельсин-горчица».
2 400 рублей
«Дары бабушки Сирануш»
12 сентября (Вс.) в 16.00 (Малая студия)
- Лепешка с большим количеством зелени.
- Лепешка с пряной тыквой.
- Рулетики с баклажаном запечные в лаваше.
2 000 рублей
«Завтраки»
14 сентября (Вт.) в 19.00 (Малая студия)
- Гранола «5 злаков с мёдом».
- Овощные оладьи.
- Сырники классические с карамелизированной тыквой.
1 600 рублей
«Итальянская кухня на Итальянском языке»
15 сентября (Ср.) в 19.00 (Большая студия)
- Лазанья мясная с сезонными овощами с соусом бешамель на растительном молоке.
- Пана кота с облепиховым конфи и ликером.
- Винное сопровождение комплиментом.
Говорим и практикуем Итальянский с Ириной Рудаковой.
2 200 рублей
«Завтраки»
19 сентября (Вс.) в 12.00 (Малая студия)
- Шакшука классическая.
- Круассан с ветчиной и сыром.
- Сезонный смузи-боул.
1 600 рублей
«Рыба»
19 сентября (Вс.) 15.00-18.00 (Малая студия)
- Севиче из судака.
- Тар-тар из тунца с грейпфрутом.
- Тар-тар из лосося.
- Дорада, запечённая в соли (фламбе).
2 400 рублей
«Мясной клуб с Матвеем Харламовым»
19 сентября (Вс.) в 16.00 (Большая студия)
Полный разбор мяса по частям, правильный выбор и покупка у фермеров на КЦР, разделка, зачистка и практика приготовления в студии. Кофе сварим каждому бонусом.
Подробная рецептура и поддержка после в чате.
- Карпачо из бедра быка с сезонными томатами и красной смородины.
- Ростбиф с мятым картофелем и овощным соусом.
- Чебуреки самодельные с нежным мясным ассорти.
2 800 рублей
«Индийская кухня»
20 сентября (Пн.) в 19.00 (Большая студия)
- Чесночная лепешка «Роти».
- Курица в соусе карри на печеном рисе.
- Фрукты на огне с ликером куантро.
2 000 рублей.
«Гавайская кухня»
22 сентября (Ср.) в 19.00 (Большая студия)
- Поке боулинг с свежем лососем.
- Севиче рыбный.
- Мидии в створках с овощным рататуем на пряном рисе.
- Смузи с манго и кокосовым молоком.
2 500 рублей.
«Завтраки»
26 сентября (Вс.) в 12.00 (Малая студия)
- Яйцо Бенедикт с лососем.
- Картофельная лепёшка.
- Панкейки с домашней карамелью и грецкими орехами.
1 600 рублей.
«Тренды еды нового поколения»
26 сентября (Вс.) 15.00-18.00 (Малая студия)
- Хумус из тыквы.
- Домашняя пита на сковороде (без глютена).
- Паста из цукини с вялеными томатами.
- Чиа-пудинг на кокосовом молоке.
2 400 рублей.
«Грузинский вечер»
26 сентября (Вс.) в 16.00 (Большая студия)
- Хачапури по аджарски с яйцом.
- Хинкали с бараниной.
- Жареный сыр в ореховой панировке.
- Бокал красного вина комплиментом.
2 200 рублей.
«Зефир»
27 сентября (Пн.) в 19.00
- Пряная смородина и клубника.
- Пряный чай с специями и апельсином.
1 500 рублей.
«Рыбный мастер класс с Алексеем Мубараковым»
29 сентября (Ср.) в 19.00
- Тар тар с лососем авакадо и огурцом.
- Палтус под заварным голландским соусом.
- Картофельные чипсы.
- Рыбные крокеты.
2 600 рублей.
«Мясо»
3 октября (Вс.) 15.00 - 18.00
- Татаки из говядины.
- Перечный стейк.
- Салат «Коул-Слоу».
- Сочный бифштекс.
2 400 рублей.
NEW «Домашний зефир»
Онлайн
Подробный Онлайн курс по приготовлению домашнего зефира от нашего шеф-повара!
600 рублей
— На любой мастер-класс можно приобрести подарочные сертификаты любым номиналом.
— Все напитки включены в стоимость: чай/ кофе молотый/вода питьевая в графине.
— На взрослые мастер-классы – детям до 10 лет - скидка 50%.
— Кто не хочет участвовать а хочет побыть в качестве зрителя с чашкой кофе или бокалом вина - 50% от стоимости мастер-класса.
— Если вы именинник - мы приготовим для вас свечи и сладкое угощение специально для вас. Заранее сообщите нам об этом при записи на желаемый мастер-класс.
Подпишись на рассылку расписания
Наши гости остаются довольны
ВИДЕО ОТЗЫВ
Наши гости остаются довольны
ВИДЕО ОТЗЫВ
У вас остались вопросы?
Политика конфиденциальности
Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Администрация Сайта обрабатывает персональные данные Пользователя в целях предоставления Пользователю услуг.
Пользователь заполняя формы «Имя» «Телефон» «E-mail» даёт согласие на обработку своих персональных данных – имени и номера телефона.
Под обработкой персональных данных понимается сбор, систематизация, накопление, уточнение (обновление, изменение). Обработка осуществляется с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств, в целях реализации мероприятий оповещения пользователя о новых услугах и акциях компании и для обратной связи с пользователями сайта.
Администрация сайта гарантирует, что данные пользователя ни в коем случае не будут переданы третьим лицам.
Заявка на покупку мастер-класса
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Запись на мастер-класс
Заявка